Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Le Tiara Miramar Beach Hôtel, établissement 5 étoiles, et son restaurant 'Le Moya', recherchent un(e) Second de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes à la recherche d'un challenge excitant au sein d'une équipe engagée, cette offre est pour vous ! Missions : En tant que Second de cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation et la gestion de la cuisine. Plus précisément, vous serez amené(e) à : Organiser et préparer des plats méditerranéens raffinés, à base de produits frais et de saison. Superviser et contrôler le travail des équipes, en collaboration étroite avec le Chef de cuisine. Proposer des idées créatives. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, en veillant à la bonne application des procédures au sein de la cuisine. Profil recherché : Disponible et ponctuel(le) : vous savez vous adapter aux horaires flexibles et êtes toujours présent(e) à votre poste. Organisé(e) et soigné(e) : vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un environnement de travail propre et ordonné. Autonome et proactif(ve) : vous êtes capable de prendre des initiatives et d'assurer la gestion de la cuisine en l'absence du Chef. Le Tiara Miramar Beach Hôtel offre un cadre de travail exceptionnel, avec une équipe accueillante et un restaurant où la créativité culinaire est au cœur de notre savoir-faire. Si vous souhaitez participer à une aventure unique et contribuer au succès d'un hôtel 5 étoiles, n'hésitez pas à postuler ! Avantages : Poste à pourvoir en CDD évolutif en CDI Rémunération 'selon profil et expérience' Possibilité de logement Relais team : programme d'échanges Relais & Châteaux à tarif préférentiel à travers le monde (sous réserves des disponibilités) Small luxury hotels : Programme whith IN à tarif préférentiel à travers le monde (sous réserves des disponibilités) Indemnité nourriture (cafétaria 'Frigo connecté) Uniforme fourni et blanchi Mutuelle d'entreprise Parking gratuit aux abords de l'hôtel