Maître d'hôtel H/F

Le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa recherche pour la saison un Maître d'Hôtel h/f Missions principales : Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs ▪ Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle ▪ Préparation du plan de salle ▪ Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ▪ Gestion de la caisse et les encaissements. ▪ Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service ▪ Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, … ▪ Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques ▪ Accueil et intégration du nouveau personnel ▪ Assurer la coordination avec la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client Sens du management Excellente présentation Anglais courant Avantages : Cdd saisonnier, 39h Rémunération : selon profil et expérience. Indemnité nourriture : cafétéria 'frigo connecté'. SLH & Relais & Châteaux : tarifs préférentiels Uniforme fourni et blanchi. Mutuelle d'entreprise. Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel Logement possible