Chef Pâtissier H/F

Offre d'Emploi : Chef Pâtissier (H/F) Lieu : Paris 11ème, Les Éditions Délicieuses – Traiteur Événementiel Les Éditions Délicieuses, traiteur événementiel haut de gamme basé à Paris 11ème, sont à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la gestion complète de notre atelier de pâtisserie, de la création à la réalisation de desserts raffinés pour tous nos événements. Vos principales missions seront : * Élaborer des créations pâtissières originales et sur-mesure pour nos clients * Gérer la production de pâtisseries pour les événements. * Diriger et former l'équipe de pâtisserie * Veiller à la qualité, la présentation et la conformité des produits aux exigences de la maison * Superviser l'approvisionnement, la gestion des stocks et la gestion des coûts * Assurer la mise en place et l'entretien de l'atelier de production * Collaborer avec les autres chefs de cuisine pour offrir des expériences culinaires complètes et harmonieuses Profil recherché : * Expérience confirmée de minimum 3 ans en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans un environnement traiteur * Vous êtes formé et maitrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne * Esprit créatif, sens de l'esthétique et souci du détail * Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés * Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe * Excellente gestion du personnel et des ressources * Passion pour l'innovation et la création dans le domaine de la pâtisserie Nous vous offrons : * Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe passionnée * La possibilité de créer et de personnaliser des desserts pour des événements prestigieux * Des horaires de travail adaptés à l'activité (principalement en journée) * Un salaire compétitif selon expérience * Un CDI en temps complet (5 jours par semaine) * Poste à pourvoir immédiatement salaire en fonction de l'expérience Vous trouverez plus d'information concernant notre savoir faire, sur le compte Instagram @les.editions.delicieuses Si ce projet vous intéresse, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre cv et de votre lettre de motivation à l'adresse suivante: