Pizzaïolo H/F

Dans le cadre d'une ouverture en novembre à Libourne centre, nous recherchons notre équipe h/f de Pizzaiolo. Lieu attractif et cool (50 couverts assis), équipe jeune et dynamique, beaux produits. Démarche qualitative de confection pizze au levain naturel et farine bio locale. Cuisson Four rotatif Offre de Gelato atisanales fabrication maison selon savoir faire traditionnel Carte de cocktails par barman expérimenté Restauration sur place et à emporter Missions principales : Réalisation de la fabrication et cuisson des pizzas – – Gestion de la cuisine et management de l'équipe - Commandes des marchandises - Réception et contrôle des marchandises - Mise en place du service - Organisation du poste de travail - Rangement et nettoyage du poste de travail Qualités recherchées : Passion du produit – Savoir faire - Rigueur - Enthousiasme –- Esprit d'équipe – Disponibilité - Sens du service CDI - 2 jour de repos consécutifs / Salaire attractif / Primes de résultats - Repas – Mutuelle