Gouvernante H/F

Amoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine. A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christelle, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle. Cet hôtel ***** de charme propose 28 chambres et une villa attenante. Le restaurant gastronomique La Magdeleine - Mathias Dandine, une étoile Michelin, propose une cuisine provençale, où les produits sont à l'honneur, tout comme au bistro Le Grand Café. C'est le charme de la Provence qui opère ! Vous aurez à cœur de recevoir les hôtes le temps d'un week-end, d'un long séjour ou d'un dîner avec professionnalisme et simplicité. Vous entrerez vous aussi dans la longue histoire de cette belle maison en Provence. Bienvenue dans la famille de La Magdeleine ! La Magdeleine Mathias Dandine recrute un(e) Gouvernant(e). Les Missions qui vous sont confiées : Vous êtes responsable du service de House-Keeping de l'établissement. Vous avez sous votre responsabitité une équipe de 3 personnes en basse saison et pouvant aller jusqu'à de 6-8 en haute saison. En cas d’absence d’un collaborateur, vous pouvez être amené à le remplacer. * Organiser et coordonner le travail des équipes. * Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes. * Assurer le contrôle des chambres et veiller à la propreté générale de l’établissement. * Recenser les problèmes techniques et les signaler au service de maintenance. * Veiller à l’état des stocks et signaler les éventuels besoins. * Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures de nettoyage mises en place. * Suivre et contrôler le traitement interne et externe du linge. * Réceptionner et contrôler les livraisons. * Mener les inventaires. * Participer aux réunions de chefs de service. * Assurer le suivi du nettoyage semestriel et annuel de l’ameublement. * Veiller à la bonne gestion et application des plannings. * Participer au processus de recrutement. ## Vos Qualités * Organisation et rigueur * Minutie et sens du détails * Attitude positive et agréable * Flexibilité et adaptabilité * Autonomie et polyvalence * Excellent sens de la relation client * Excellente présentation Conditions salariales : * CDI * Temps plein * 2 jours repos consécutifs * Temps de travail annualisé * Salaire mensuel de 2200€ * Tenues de travail fournies * Repas pris sur place Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap. Compétences requises Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie-restauration et avez une expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste équivalent, en hôtellerie de luxe. La maitrise des techniques de nettoyage est indispensable pour ce poste. Au quotidien, vous êtes au service de la clientèle, vous devez donc avoir une présentation, un sens du service et une organisation exemplaires. Rejoindre nos équipes sera l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines, qui mise sur la bienveillance, l’écoute, l’exemplarité et le bien-être de chaque salarié. Aptitudes professionnelles * Parfaite connaissance des techniques de nettoyage * Connaissance des règles d’hygiène et sécurité * Gestion des priorités * Fort esprit d’équipe * Esprit d’initiative et force de proposition * Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement * Sens des responsabilités * Capacité à déléguer et à contrôler