Chef gérant H/F

Nous cherchons un manager/ gestionnaire/ Serveur/ responsable de salle pour le café d'une boutique de luxe situé au sein de la boutique à Paris 8. Vous aurez pour missions de gérer l'activité du café et notamment les réservations, l'accueil et les conseils auprès des clients, les prises de commande, le service à table et le débarrassage, l'encaissement mais également la gestion globale de la caisse, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que le management du chef. Vous serez le point de contact privilégié du Café, pour tous les sujets le concernant auprès de la Direction de la Maison. Votre Profil : - Vous justifiez d'une solide expérience réussie dans le service - Vous être formé au HACCP - Vous maitrisez les codes du luxe - Vous parlez un anglais courant - Vous disposez d'une excellente présentation et expression - Vous êtes rigoureux, autonome, dynamique Poste à pourvoir en CDI. Contrat temps plein du lundi au vendredi, présence de 10h30 à 19h (le café est ouvert de 12h à 19h). Repos les week end (samedi & dimanche) Rémunération: 45K€ annuel + 10% bonus + mutuelle et tickets restaurants. Statut de salarié en CDI. Il y a le management d'une seule personne, le chef. Vous reportez directement à la DRH.