Adjoint de direction de restaurant H/F

Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : • Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais • Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant • Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation • Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés • Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service…) • Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. • Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP • Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients • Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne • BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : • Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. • Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. • Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : • Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes • Type de contrat : CDI • Statut : Agent de maitrise • Salaire : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles • Avantages : avantage en nature repas • Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine. Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste. Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.