Commis de cuisine H/F

1/2 Chef de Partie h/f ' Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé ', telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Rejoignez-nous pour vivre un moment unique dans l'Histoire de la Maison Ladurée et participez à la réouverture de son site historique de la Rue Royale ! NOUS VOUS OFFRONS : · Poste sans coupure avec 2 jours de repos · Pas de service le soir · Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d'évolutions s'offriront à vous. · Prise en charge partielle de la mutuelle · Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou prime carburant · Restaurant d'entreprise ou Indemnité repas · Indemnité de nettoyage et repos temps d'habillage · Prime d'ancienneté · Prime de cooptation · Accord de Participation & d'Intéressement · Réductions dans nos boutiques et restaurants · Comité d'entreprise attractif · Chèques CESU et chèques vacances · Bon cadeaux anniversaire · Bon cadeaux Noël et ventes privées VOS ATOUTS POUR REUSSIR · Nous recherchons des profils passionnés par l'univers de la cuisine, et ayant une expérience en tant que Commis · Dotés d'un réel esprit d'équipe, vous avez une bonne capacité d'écoute et d'adaptation et faites preuve de rigueur et de méthode · Vous aimez travaillez en équipe, êtes bienveillant et avez une attitude positive et dynamique LE POSTE Rejoignez la brigade du restaurant et jouez un rôle actif dans la préparation des mets de notre carte. · Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge, vous êtes responsable de votre partie sous la supervision de vos supérieurs : mise en place, approvisionnement, préparation, dressage et envoi des plats conformément à la fiche technique… · Savoir travailler avec les autres postes de la brigade · Suivre les denrées alimentaires · Assurer l'entreposage et la conservation des aliments · Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans le secteur dont vous avez la charge en respectant les normes HACCP, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien du matériel Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous pour continuer d'écrire l'histoire à nos côtés ! LA MAISON LADUREE EN QUELQUES MOTS… Créée en 1862, la Maison Ladurée est la référence de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d'une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd'hui l'Art de vivre et l'excellence du savoir-faire français. Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés nos macarons iconiques et pâtisseries fines, et au-delà, une offre salée dans nos restaurants au décor élégant et à l'ambiance feutrée. Vous connaissez nos macarons, venez découvrir la diversité de nos produits et concepts et partagez ce rêve éveillé avec nous !