Econome H/F

Econome confirmé(e) - La Flottille h/f La Flottille - Restaurant convivial, jardins Château de Versailles Mission Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, proposera une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI. Le lieu :  - Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille" - Une gamme de produits salés/sucrés à emporter au kiosque - Une offre galettes, crêpes et glaces à la Guinguette Envie de nous rejoindre ? nous recherchons à renforcer nos équipes ! HORAIRES DE JOURNEE UNIQUEMENT, PAS DE COUPURE, PARKING GRATUIT COLLABORATEUR La Flottille recherche un(e) Econome confirmé(e) h/f en CDI, vos missions :  Enregistrer et saisir les commandes Réceptionner les commandes Gérer les stocks Gérer les quantités à préparer Suivre la qualité des produits Profil Sens de l'organisation, rigueur Connaissance des produits en cuisine  Maîtrise des normes HACCP Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.