Directeur d'hôtel H/F

Situé sur l'île de Porquerolles dans le Var, le Mas du Langoustier c'est avant tout une histoire de famille, fruit de la passion de quatre générations d'hôteliers. Site emblématique de l'île, notre Hôtel-restaurant ****, propose 47 chambres dans un environnement exceptionnel, propice à la déconnection. Ouvert d'avril à septembre, nous proposons une cuisine où les saveurs de la Provence et les produits locaux sont mis à l'honneur. Nous recherchons notre DIRECTEUR/TRICE D'EXPLOITATION, en CDI pour diriger notre établissement avec professionnalisme, dynamisme et bienveillance. Expérimenté et passionné, vous mettez tout en œuvre, avec vos équipes, pour faire de chaque séjour une expérience mémorable pour nos invités. Vos missions: - Mettre en œuvre, sur le plan opérationnel, les orientations définies avec la Direction; - Superviser et coordonner les activités des différents services, assurant une expérience personnalisée à nos clients, - Piloter le budget de l'hôtel et du restaurant pour assurer une rentabilité optimale (Maîtrise des coûts, optimisation du temps de travail) - Recruter, former et fidéliser votre équipe pour maintenir des standards de service élevés - Développer et mettre en œuvre les stratégies adaptées pour augmenter l'occupation et la satisfaction des clients - Assurer une qualité irréprochable en matière de service, de propreté, de sécurité et de confort, par une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle. Vos talents : - Vous êtes reconnu(e) à la fois pour votre aisance relationnelle et vos qualités de gestionnaire. - Vous êtes fédérateur(trice) et savez impliquer vos équipes vers l'atteinte des objectifs commerciaux et budgétaires, - Passionné(e) de terrain, vous mettez tout en œuvre pour une prestation de services qualitative, - Dynamique et réactif(ve), vous êtes orienté(e) solutions, - Vous saurez vous adapter à vivre l'insularité. - Bonne maîtrise des logiciels métier (Pi et Véga sont un plus), Vous communiquez en français et en anglais. Pourquoi nous rejoindre ? Vous cherchez une expérience à la fois exigeante et hors du commun, entre pins parasols et plage. Sensible à l'environnement, vous travaillerez dans un cadre préservé, au sein du Parc National de Port-Cros. CDI, forfait 218 jours Rémunération attractive (fixe + variable). Logé, nourri, mutuelle, tarif préférentiel pour la traversée, Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir au sein de notre équipe. Adresser lettre de motivation et CV à: