Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Restaurant le Coq, place du Trocadéro, recherche: SECOND DE CUISINE H/F, 3200€ nets/mois Horaires continus, repos en semaine. Nous préparons dans ce restaurant emblematique du 16eme, une cuisine traditionnelle basée sur des produits frais et de haute qualité livrés chaque jour. Pour ce poste, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et son adjoint et ensemble, vous participez aux services. Vous organisez et coordonnez le travail dune équipe de 15 personnes dans des locaux récents et bien équipés. Volume habituel environ 500 couverts/jour pour une clientèle haut de gamme. Nous recherchons des profils motivés avec un minimum de 2ans dexperiences en restauration.