Chef de partie H/F

L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recrute pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un Chef de Partie (H/F) : - ayant une première expérience d'au moins 2 ans en restauration haut de gamme, - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode HACCP. Caractéristiques du poste : Type de contrat : CDD - 39h/semaine PROFIL RECHERCHÉ Formation : minimum CAP Cuisine