Maître d'hôtel H/F

Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir les standards de qualité et de service qui font la réputation de notre établissement. Responsabilités Superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en assurant une bonne communication et une cohésion d'équipe Organiser les plannings de travail et conduire les entretiens d'évaluation des membres de l'équipe Assurer la mise en place des tables et le bon déroulement du service, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne préparation des aliments et un service fluide Accueillir les clients, prendre leurs commandes et répondre à leurs demandes avec professionnalisme Gérer les plaintes ou réclamations des clients avec diplomatie Profil recherché Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration Compétences avérées en management d'équipe et leadership Excellentes capacités relationnelles et sens du service client Connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Poste 42 heures par semaine 2100 euros/ mois avec possibilité d'évolution 3 jours de congés consécutifs ( lundi, mardi, mercredi) Restaurant gastronomique 1 Etoile au Guide Michelin Fusion de produits auvergnats et saveurs asiatiques Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois possibilité d'évolution Avantages : Restaurant d'entreprise 3 jours de repos consécutifs - lundi, mardi, mercredi Pourboires Avantages sociaux CE Politique RSE Lieu du poste : En présentiel