Chef de cuisine H/F

Venez nous rejoindre pour la grande aventure d'une saison d'hiver en restaurant d'attitude au cœur d'un des plus beau domaine skiable des Alpes !!!! L'empreinte Avaline, restaurant d'altitude tout récent recherche ses talents pour l'accompagner dans ce défi avec cette idée essentiel de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. L'outil de travail sera des plus sympathique avec des conditions de travail dans une cuisine neuve, lumineuse et ouverte sur les montagnes. La cuisine de type bistronomique se voudra qualitative. Élaborée essentiellement à base de produits frais, petite carte, formule du jour attrayante, circuits courts privilégiés, tout en assurant de gros volume. Vous serez à la tête d'une dizaine de personne. Le chef exécutif Laurent Chabert s'associera à vous afin d'établir une carte gourmande. CHEF H/F Contrats de 5 mois (Novembre à fin avril) poste logé seul, service du midi uniquement, forfait de ski compris, savoir skier est un prérequis à l'embauche. En espérant vraiment créer une dynamique et vivre ensemble une expérience commune inoubliable, nous avons besoins de vos talents pour atteindre nos objectifs d'une cuisine attrayante, audacieuse et qualitative. Dans l'attente de vous lire, Cordialement, Claudia et Baptiste