Commis de salle / Runner H/F

Offre d'Emploi : Officier en continu du soir - Clover Grill H/F Lieu : Clover Grill, Paris Le groupe Jean-François Piège est à la recherche d'un Officier en continu du soir pour son restaurant Clover Grill, situé au cœur de Paris, un lieu où l'élégance et la créativité culinaire se rencontrent. Si vous êtes passionné par l'art de la cuisine, avez un excellent sens du service et souhaitez intégrer une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous. Description du Poste - Officier : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du directeur, vous serez en charge de la gestion du service du soir et de la coordination de l'équipe en cuisine. Vos principales missions incluent : • Superviser la mise en place et le bon déroulement des services du soir. • Veiller à la qualité et à la présentation des plats. • Assurer la gestion des commandes en cuisine en respectant les délais. • Collaborer avec les chefs de partie pour garantir une prestation de haute qualité. • Contrôler les stocks et gérer les besoins en produits frais. • Encadrer et former les commis de cuisine pour maintenir un environnement de travail optimal. Compétences Requises : • Expérience d'au moins 2 ans en tant qu'officier ou dans un poste similaire. • Connaissance des normes HACCP et des standards de qualité en cuisine. • Organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression. • Leadership et esprit d'équipe. Informations Complémentaires : • Type de contrat : CDI en continu du soir. • Salaire : Selon expérience. Comment Postuler : Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à une expérience culinaire unique, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à : .