Chef Pâtissier H/F

Qui sommes-nous ? Kwerk crée des bureaux de luxe inspirants au cœur du 8ème arrondissement. Nos 4 adresses parisiennes offrent une localisation d'exception, des espaces de travail au design unique, un service d'excellence, pour permettre à nos clients de se concentrer sur le cœur de leur activité et attirer les meilleurs profils. Notre mission: créer les meilleurs environnements de travail au monde. Notre esprit et ce qui nous anime au quotidien : • La singularité et l'expression de soi comme sources de performance • L'obsession du service client • Une culture de l'hospitalité généreuse, respectueuse et inclusive des identités des collectifs et individus • Le sens du détail et de l'excellence Rôle Directement sous la responsabilité du Responsable F&B vos missions principales sont : - Concevoir et réaliser des desserts raffinés, innovants et en accord avec l'identité du restaurant. - Superviser la production quotidienne en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des matières premières. - Encadrer et former une petite équipe de pâtissiers ou commis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef pâtissier dans un établissement luxe ou gastronomique - Créativité, maitrise des techniques modernes de pâtisserie - Rigeur, sens du détail, passion pour l'excellence culinaire Pourquoi rejoindre notre restaurant ? - Intégrez un environnement élégant et dynamique - Exprimez votre créativité dans un établissement mettant en valeur l'innovation et la gastronomie - Accès à toutes la programmation WellWorking (cours de sports, méditation etc)