Chef de partie H/F

Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien. Véritable havre de paix, notre Maison de 42 chambres, 2 restaurants dont 1 étoilé, 1 bar, 1 spa et 4 salles de réunion a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot. Notre ambition ? Surprendre nos clients à travers un lieu emblématique et une expérience inoubliable grâce à une offre sur mesure propice au ressourcement et à la sérénité. Votre mission : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Cuisine, vous contribuez et veillez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique. Vos missions essentielles : - Etre en mesure d’organiser de façon optimale son temps de travail ; - Participer aux commandes de son service ; - Prendre part aux mises en place des différentes prestations ; - S’assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ; - Participer à la gestion et le stock de marchandises ; - Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service - Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si : - Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing. - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie, etc.). - Maîtrise des techniques de base du métier et des différentes cuissons (viandes, poissons, légumes). - Créatif(ve), organisé(e), et ayant un sens aigu du détail. - Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe. Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter : Un salaire compétitif 3 jours de repos consécutifs Nous favorisons une politique de transport éco-responsable Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement. Des tarifs très avantageux dans l’ensemble de la chaine Relais & Chateaux On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe. - On vous invite à vivre l’expérience immersive client - On favorise une politique de transport éco-responsable - Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun - Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable Beautiful Life team, l’excellence tout simplement