Plongeur - Aide cuisinier H/F

Niché au cœur de la baie de St-Jean, sur l’île la plus exclusive des Caraïbes, Le Tropical Hôtel, St Barth recrute ses futurs talents. Ce boutique-hôtel, pas tout à fait comme les autres, est une invitation exquise à l’hédonisme entre une gastronomie joviale, un moment de détente raffinée et une ambiance décomplexée. Travailler dans cette ambiance vous tente ? Le Tropical Hôtel est fait pour vous ! Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses plongeurs h/f pour la saison 2024-2025. Votre quotidien consiste à procéder au nettoyage de la vaisselle, ustensiles de cuisine, ainsi que nettoyer le gros matériel et la cuisine. Vous missions s'articulent autour de : * Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de vente * Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle, le matériel dans les réserves * Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales * Assurer le lavage de la batterie de cuisine * Evacuer et entretenir les poubelles * Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service en fonction du plan de nettoyage Vous êtes titulaire d'un BEP-CAP cuisine, restauration et disposez d'une expérience précédent à un poste similaire.