Chef Sommelier(e), Sommelier H/F

Sommelier H/F – CDI Pourquoi rejoindre ATICA ? Atica est un restaurant immersif et bar à vins ; un espace au coeur de Paris célébrant les cultures par la gastronomie et l'art. L'expérience Atica se déroule en plusieurs étapes mêlant art, gastronomie, parfumerie, et projection audiovisuelle. La première est la région Basque, riche berceau culinaire et artistique imprégnée d'une rencontre entre Pyrénées et Océan Atlantique. Nous croyons qu'une compréhension plus approfondie des diverses cultures aide à construire un monde meilleur. Si cette aventure vous inspire, nous serions ravis de découvrir votre candidature ! Responsabilités •Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite collective en alignant vos efforts avec la vision de Atica •Gestion des vins : Sélectionner, présenter et servir les vins en accord avec la carte •Coordination : Collaborer avec le manager et les équipes en salle pour assurer une fluidité parfaite du service •Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité liées à la conservation et au service des vins •MEP : Préparer la cave et le bar avant le service et participer au rangement et au nettoyage en fin de journée •Client : Offrir une expérience personnalisée et transmettre avec passion les histoires et les spécificités des vins proposés À propos de vous ? •Expérience dans des bars à vins ou restaurants gastronomique ou semi-gastro •Amour du vin et volonté de partager ses connaissances dans un environnement raffiné et convivial. •Esprit entrepreneurial : s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations •Leadership : Maîtriser le menu et être à l'écoute des clients pour le bon déroulement du service •Excellence du service : Offrir un service irréprochable tout en respectant le tempo d'un bar à vin de standing •Langues parlées : Français et Anglais (courant) Pourquoi nous rejoindre ? •Basée au cœur de Paris •3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi) •4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi) •Prise en charge 50% de votre titre transport •Repas quotidien fourni •Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan •Magnifique culture d'équipe Prêt(e) à devenir un partenaire de confiance au sein de ATICA ?