Serveur H/F

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités. Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires. Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe ouvrira prochainement deux nouveaux établissements à Gerland (Lyon 7) : 1. Une brasserie méditerranéenne (80 places assises à l'intérieur, 100 places assises en terrasse) ; 1. Une boulangerie/pâtisserie. Ces établissements accueilleront les étudiants de l'Institut Lyfe en mise en situation professionnelle, afin d'agrandir leurs champs de compétences. Nous recherchons un-e Runner-euse F/H en CDD à temps partiel (contrat étudiant possible) de mars à juillet pour intégrer les équipes de la Brasserie située à Gerland (Lyon 7). Vos missions principales sont les suivantes : - Effectuer le service en salle de la Brasserie (prise des commandes, service à l'assiette, approvisionnement du pain, des boissons etc.) ; - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir un service de qualité ; - Être à l'école des besoins des clients durant tout le service afin de leur garantir une bonne expérience client ; - Assurer le débarrassage des tables, le rangement et le nettoyage de la salle et des équipements à la fin du service ; - Assurer l'entretien et l'ordre des tables entre chaque client ; - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de fonctionnement ; - Respecter et faire respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon fonctionnement. Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance de la boutique. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous êtes étudiant-e-s et/ou vous recherchez un emploi à temps partiel. Vous êtes organisé-e et avez un réel sens du client. Enfin, vous êtes reconnu-e pour votre dynamisme et votre réactivité. - Contrat : CDD de 5 mois (mars à juillet) - Temps de travail : temps partiel, 24h/semaine (du lundi au vendredi) ou job étudiant modulable - Prise de poste souhaitée : mars 2025 - Statut : Employé - Rémunération : Salaire Minimal Conventionnel de la branche HCR (soit 12€/heure) - Lieu de travail : Gerland (Lyon 7). Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, , forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (brasserie fermée le week-end), environnement challengeant et passionnant. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle. Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe : 1. Préqualifications téléphoniques avec le/la Manager (20-30 min) 2. Entretien d'embauche en présentiel avec le/la Manager (1h) Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation sur Hellowork au lien suivant : https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/61777112.html Pour en savoir davantage sur l'Institut Lyfe : https://www.institutlyfe.com/