Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F

**** Recrutement Auberge de la Caillère **** Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. Nous proposons à présent un outil de travail idéalement fonctionnel, très bien équipé et dans un cadre agréable. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Afin de compléter notre équipe ultra motivée et déjà en place, nous sommes à la recherche : En Cuisine : * Chef de partie Gastronomique et * Chef de partie Bistrot ~ * ~ * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * ~ * ~ • Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensable au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et elles sont bien compensées ) • Salaire motivant selon profil et possibilité d'évolution importante et rapide, CDD et CDI disponible. • Prime d'intéressement au Chiffre d'affaire pour tous les employés • Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. • Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail • Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail • Logement disponible à 600 m de l'établissement • Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : / 06 77 26 22 50 Aurélie et Eric Rialland