Chef de partie H/F

Brasserie de luxe, à Val d'Isère recherche un chef de partie h/f pour le poste poisson, expérience de 3 à 5 ans sur ce genre de poste exigée, respect des cuissons et connaissance dans ce domaine primordiales. vous travaillerez avec un commis, débit moyen 250 couverts et pics possibles jusqu'à a 500 couverts. poste logé en appartement à 2, 1 jour de repos par semaine, travail en coupure 2 jours dans la semaine et le reste en continue. salaire selon expérience et capacités, saison de janvier à début Mai.