Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** à Porticcio, recherche des commis de salle, Chef de rang et Maitre d'Hôtel pour les mois de septembre et octobre. Notre établissement est doté de 170 chambres vendues autant à une clientèle d'affaires que resort. Il dispose d'un restaurant, de 2 bars, d'un spa et d'un club enfant. MAITRE D'HOTEL H/F Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : • Vérifier les mises en place, • Organiser le service • Accueillir et accompagner les clients tout au long du service • Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix • Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service • Superviser l'équipe de salle • Gérer la caisse Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Salaire : 2572 € bruts CHEF DE RANG H/F Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : • Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant • Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix • Veiller au bon déroulement du service. • Superviser le travail des commis de salle. • Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. • Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Salaire : 2339 € bruts COMMIS DE SALLE H/F Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : • Assurer le service des plats • Répondre aux demandes des clients pendant le repas. • Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. • Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif et rigoureux. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Salaire : 2000 € bruts