Chef de partie H/F

Titre de l'annonce : Chef de partie H/F Métier : Chef de partie H/F Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans Mission : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son sous-chef, vous êtes responsable de votre poste, organise et contrôle le travail des commis de cuisine. Principales missions : • Réceptionne, contrôle et range la marchandise dans sa partie • Fabrique, dresse et envoie les plats au froid comme au chaud • Respecte les règles d'hygiène et sécurité, bonne tenue du poste • Propreté de son poste de travail • Veille à optimiser les quantités de production et éviter les ruptures Profil : Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe. Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration Statut Employé 39h hebdomadaires Horaires avec coupure (rythme de travail varient en fonction des horaires d'ouverture et des différents services du restaurant) Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h Avantages salariaux: •Contrat frais de santé, •Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes…) Salaire : Entre 2100€ et 2300€ brut mensuel