Cuisinier H/F

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(e) en Coupure ! Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et à la recherche d'un poste où tu pourras vraiment exprimer ton talent ? Alors, nous avons une place pour toi ! Ce que nous recherchons : Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique, autonome et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant de charme avec une capacité de 20 couverts. Tu seras en charge de la préparation des plats du jour et de la création de nouvelles recettes. Si tu es une personne qui aime jongler avec les produits frais, travailler en autonomie et calculer les coûts de revient des plats, ce poste est fait pour toi ! Tes missions : Élaboration et préparation des plats du jour, en lien avec la saisonnalité et les produits frais. Création de nouvelles recettes et de la carte en collaboration avec l'équipe (tu auras carte blanche pour imaginer et innover !). Gestion des coûts de revient des plats et optimisation des achats. Travail en coupure, avec un service brunch le samedi et dimanche midi. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à l'ambiance conviviale et dynamique de la cuisine. Ce que nous offrons : Un environnement de travail humain, respectueux et stimulant, avec une équipe passionnée et soudée. Une grande autonomie et liberté créative pour imaginer de nouveaux plats et renouveler la carte. Un restaurant intime avec un service en petit comité : 20 couverts, où chaque plat a son importance. Des horaires en coupure avec un service brunch, idéal pour avoir un équilibre de vie. La possibilité d'évoluer dans une structure à taille humaine où tes idées comptent vraiment. Ton profil : Tu es un(e) cuisinier(ère) passionné(e), créatif(ve) et avec un vrai sens de l'organisation. Tu maîtrises les techniques culinaires et tu es capable de travailler en autonomie sur la création des plats du jour et de la carte. Tu as une bonne connaissance des coûts de revient et tu sais gérer les achats en conséquence. Tu apprécies travailler dans une petite structure avec un service de qualité et une ambiance conviviale. Un plus : si tu as déjà une expérience en brunch, c'est un atout ! Poste à pourvoir immédiatement ! Tu te reconnais dans cette annonce ? N'attends plus et envoie-nous ta candidature avec ton CV et une lettre de motivation. Fais-nous découvrir ton univers culinaire et pourquoi tu serais notre chef idéal(e).