Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Rejoignez le lancement de Joyo à Opéra pour une aventure culinaire pleine de vie et de saveurs ! Un nouveau concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Chez Joyo, où l'Asie et New York s'embrassent dans chaque plat, on recherche un(e) Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe culinaire survoltée ! Missions principales : • Garant de la qualité et régularité des plats aussi explosifs qu'un feu d'artifice sur l'Hudson. • Autonome dans la gestion et l'organisation de sa cuisine, vous êtes le bras droit du Chef de cuisine. • Diriger une équipe avec la passion. • Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité). • Faire de Joyo le temple de la cuisine où chaque bouchée est une aventure exotique. • Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP • Reconnu comme véritable meneur d'hommes. • Esprit d'équipe et énergie à revendre, comme un marathonien à Central Park. • Disponible pour des horaires fous et des soirées épiques. Rejoindre la fête Joyo c'est que des avantages ! • Participer à une nouvelle aventure ! • Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants • CE, Mutuelle • Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.