Chef de cuisine H/F

Offre d'emploi : CHEF DE CUISINE JAPONAISE (H/F) chez KOKUBAN – Rejoignez le maestro de la cuisine Japonaise à Paris ! Postulez à l'adresse : Vous êtes passionné par la gastronomie japonaise et l'authenticité. Kokuban recherche un chef de cuisine talentueux pour emmenez ses clients dans un voyage gustatif inoubliable. Vos missions : -> Participer au lacement de la nouvelle carte -> Superviser l'ensemble des opérations en cuisine : achats des matières premières, gestion des produits, respect des normes d'hygiène, et suivi des stocks. -> Management d'une équipe de 5 personnes dynamique (plannings, formation, contrôle) -> Garantir un service fluide et la qualité irréprochable de plats -> Travailler en étroite collaboration avec la direction Profil -> Expérience confirmée en cuisine japonaise -> Sens du management -> Dynamique, Leader, Enthousiaste, Positif, Créatif -> Grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de qualité des produits. Avantages : -> Un environnement de travail convivial et dynamique -> 2 jours consécutifs de repos -> repas -> prise en charge à 50% des transports en communs -> Prime et augmentation de salaire en fonction des objectifs atteints Si vous êtes prêt à relever le défi de continuer de faire de Kokuban une référence alors postulez à l'adresse en joignant votre CV. Votre poste : -> 39H/semaine -> Salaire : 2800 € à 3200€