Commis de cuisine H/F

Le Bœuf au balcon se situe place Rallier du Baty dans le centre historique de Rennes. Nous avons une capacité de 50 couverts à l'intérieur et 50 couverts en terrasse, afin de vous accueillir dans un cadre chaleureux. COMMIS DE CUISINE - H/F - - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation - Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S’intégrer dans une équipe hiérarchisée