Chef de partie H/F

Restaurant traditionnel soigné axé sur la thématique du poisson et des fruits de mer. Le Restaurant Les Pêcheurs recherche son nouveau Chef de partie h/f. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Un étal à poisson et un vivier permettent d'offrir à notre clientèle un produit de première fraicheur. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner dans le domaine de la restauration. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Contribuer à la préparation culinaire des plats sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine Veiller à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace pendant les périodes de forte affluence Aider au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et des équipements Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, mais débutants acceptés avec motivation Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Bonnes connaissances des techniques de préparation culinaire Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Engagement envers la sécurité alimentaire et les normes d'hygiène Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !