Commis de salle / Runner H/F

Description de l'entreprise Pour finaliser nos équipes en vue de la saison 2025, marquant les 20 ans des 3 étoiles, quelques postes restent à pourvoir. Rejoignez-nous pour écrire ensemble ce chapitre exceptionnel !La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps... Description du poste Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le restaurant Marcon *** se place à la tête des meilleurs restaurants du monde; 3 étoiles Michelin depuis 2005, Ambassadeur Gault & Millau et Gault & Millau d’Or 2024, 2ème de la liste 1000. Nous accueillons une clientèle principalement française et épicurienne. Être commis de salle c'est avant tout connaître les producteurs, les produits et mettre en avant ce terroir auprès de nos clients. En lien étroit avec le chef de rang, vous serez un maillon essentiel à la création de l'atmosphère de la Maison. Vous contribuerez à l’excellence de chaque repas, assurant un service unique des mises en bouches jusqu’aux mignardises, en passant par le service des mets, des annonces et des techniques de salle. Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service. Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des clients sont des éléments clés qui permettront de garantir un service exceptionnel. Qualifications Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière et/ou vous avez une expérience dans un restaurant étoilé. Dynamique, à l’écoute, rigoureux/se, vous avez l’esprit d’équipe. Informations complémentaires Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Nourri(e) et logé(e) – logement rénové et équipé Tenue professionnelle fournie en partie Des activités de groupes proposées tout au long de l’année Des avantages dans nos maisons (boulangerie, spa et salle de sport) Crèche d’entreprise Contrat:CDD du 25 mars au 22 décembre 2025