Chef de rang H/F, Serveur H/F

C'est quoi Fauve ? Fauve Craft Bière est une micro-brasserie française avec des établissements à Paris et à Montpellier. On brasse des bières artisanales conditionnées dans des canettes ultra-colorées, illustrées par des artistes. Le brewpub Fauve - 'Les Cuves de Fauve' C'est notre flagship du 11ème arrondissement de Paris (au 64 rue de Charonne) créé sur le concept de 'brewpub', càd. la combinaison au sein du même lieu d'un vrai restaurant, d'un bar à bière et d'une micro-brasserie. Les clients viennent déguster d'excellentes bières (16 bières pression) et de délicieux petits plats à partager au beau milieu des cuves en inox de 3m de haut dans lesquelles on produit nos propres bières, et devant une grande cuisine ouverte ! On a environ 135 places assises : intérieur entièrement ouvert et 2 grandes terrasses. Avec cette décoration surprenante, nos bières exubérantes et nos petits plats tous mignons, on y fait vivre une expérience assez cool. Plus d'infos ici : * fauvebiere.com * instagram.com/fauvebiere/ * instagram.com/lescuvesdefauve/ On recrute ! On cherche à renforcer l'équipe des Cuves de Fauve avec un·e CHEF·FE DE RANG / SERVEUR·SE en CDI à temps plein (39h/semaine). Tes responsabilités * Gérer l'envoi de toutes les commandes de boissons et de nourriture du brewpub, avec sourire et bonne humeur ! * S'assurer que les client·e·s passent un bon moment * Être responsable de sa caisse en fin de soirée * Connaitre les bases de la bière artisanale afin d'être un référent auprès de clients éduqués (pas de stress si ce n'est pas totalement le cas aujourd'hui, ça s'apprend !) Toi * Tu es curieux·se, enthousiaste, créatif·ve et déterminé·e * Tu es ponctuel·le et rigoureux·se * Tu as déjà travaillé en tant que serveur·se (prise de commandes) au sein d'un établissement à fort volume de commandes * La maîtrise du service au plateau est grandement appréciée (mais au pire, ça s'apprend) ! * Bonus si tu es passionné·e de bière craft et tu aimes partager cette passion * Tu es naturellement souriant·e et de bonne humeur ! ;-) * Tu es disponible pour rejoindre l'équipe des 'Cuves de Fauve' le plus rapidement possible ! À toi de jouer ! Nous envoyer ton CV sur , c'est cool ! Envoyer une courte vidéo de toi de 3 mins max avec les 3 points suivants, c'est encore mieux ! (sans pression, directement depuis ton smartphone) * Parle nous de toi et de ton expérience jusqu'à aujourd'hui * Parle nous d'un truc que tu as adoré faire dans une de tes expériences précédentes * Tu te vois où dans 5 ans ?