Chef de partie H/F

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e): Chef de Partie à 100% (H/F) Lieu de travail: Hôtel Le Bristol à Loèche-Les-Bains Date d'entrée: de suite ou à convenir Formation, expérience •CFC de cuisinier ou équivalent •Expérience attestant d'un savoir-faire technique maîtrisé •Maîtrise de la langue française ou allemande, bonne compréhension de l'autre langue •Capacité d'adaptation et créativité •Gestion du stress •Connaissance de la cuisine moderne (basse température, produits régionaux) •Expérience dans une cuisine semi-gastronomique un plus Responsabilités •Préparation de plats froids et chauds sur tous les postes •Travail de mise en place •Rigueur et organisation •Validation et contrôle des marchandises •Respect du plan de nettoyage selon HACCP •Tout autre travail dans une cuisine Tâches polyvalentes, conditions de travail modernes, de très bonne formation continue et de promotion vous attendent à l'Hôtel Le Bristol, Loèche-Les-Bains. Nous vous proposons un poste de travail intéressant au sein d'une équipe soudée et motivée. Vous profiterez de divers avantages tels que : utilisation de notre fitness interne ainsi que de nos piscines, possibilité de logement en station à convenir. De personnalité indépendante et créative, vous saurez épater notre clientèle avec vos idées. Logement dans notre chalet de collaborateurs est possible. Si ce défi vous enthousiasme, veuillez nous faire parvenir votre dossier complet (CV avec photo, lettre de motivation et certificats de travail) par email à :