Chef de cuisine H/F

Hiver 2024 / 2025. ALPE D'HUEZ. Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude Maitre Restaurateur depuis 2016, un chef de cuisine, passionné, amoureux des beaux produits en circuit court, ayant un bel esprit d'équipe pour entraîner ces collaborateurs vers l'excellence. L'equipe de cuisine est composée de 8 personnes. Notre réputation s'est construite autour de produits de qualité, d'une belle présentation et d'un service irréprochable. Nous élaborerons la carte ensemble. Construit en 2012, notre restaurant offre une vue à couper le souffle sur la station et les montagnes alentours. La partie restaurant bistronomique dispose de 50 places intérieures et 100 places en terrasse. La partie comptoir gourmand dispose de 100 places interieures et 160 places en terrasse. L'établissement est ouvert 7/7, service essentiellement le midi. Des soirées (2 à 3 par semaine) sont organisées avec montée en chenillette. Notre établissement est une des principales scènes de Tomorrowland,Winter. www.signal2108.fr / .