Pâtissier H/F

Offre d'Emploi : Pâtissier H/F Le groupe Jean-François Piège est à la recherche active d'un pâtissier H/F pour Le Grand Restaurant, distingué par 2 étoiles au guide Michelin. Le Grand Restaurant, ouvert en 2015 au cœur du Triangle d'Or parisien, est bien plus qu'une simple adresse gastronomique. Il incarne une véritable philosophie culinaire portée par Jean-François Piège, célèbre chef français. Au sein de cet établissement, le Chef Jean-François Piège exprime ses convictions et son attachement à la gastronomie française, mettant en avant ses valeurs et son riche patrimoine. Description du poste de Pâtissier H/F : * Concevoir et préparer une gamme de desserts et pâtisseries de haute qualité. * Assurer la constance et l'excellence des préparations. * Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des ingrédients. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Former et superviser les commis pâtissiers. * Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte des desserts. Rejoignez-nous pour continuer à écrire ensemble cette belle aventure de cuisine ! Amoureux de la gastronomie française, le Chef Jean-François Piège accompagne cette dernière vers son avenir en développant une approche contemporaine de la cuisine et du restaurant. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 ans dans un poste similaire. - Dynamique, passionné par l'art culinaire. - Rigoureux, organisé et autonome. - Aptitude à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de professionnalisme. - Anglais requis. Informations complémentaires : - Type de contrat : CDI à pourvoir en continu et en coupure. - Salaire : Selon expérience. Comment postuler : Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à cette belle aventure gastronomique, veuillez adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : . Nous avons hâte de vous accueillir et de partager ensemble cette passion pour la cuisine française !