75 - PARIS 11

17/06/2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Chef de rang H/F, Serveur H/F, Community Manager H/F

CDI

Expérience exigée

2j repos consécutifs


Logo_153W9168

Alluma est un bistronomique d'inspiration méditerranéenne-levantine au cœur du 11e arrondissement. Entré dans le guide Michelin 3 mois après son ouverture, Alluma a été sélectionné un des 21 meilleurs nouveaux restaurants du monde par le magazine Condé Nast Traveller à 2023. Notre objectif est de faire découvrir aux gens des saveurs peu connues grâce à notre menu à la carte ou menu dégustation en 6/8 étapes, qui englobe des éléments du Moyen-Orient et de la Méditerranée avec des ingrédients et des techniques locales. Nous proposons également un accord mets & vins de notre carte des vins internationale avec des vins français, italiens, espagnols, grecs et arméniens. Pour compléter notre équipe, nous cherchons actuellement des personnes motivées pour les postes suivantes : - Sous-Chef (H/F) CDI 39H/43H avec l'expérience d'au moins 3 ans dans des cuisines bistronomiques/gastronomiques ; - Chef de Partie (H/F) CDI 39H/43H - cuisine chaude avec l'expérience d'au moins 18 mois dans des cuisines bistronomiques/gastronomiques ; - Chef de Rang / serveur (H/F) CDI 35h/39h - français et anglais courants ; - Community Manager - en freelance, stage ou mi-temps pour créer de contenu et gérer nos comptes de réseaux sociaux. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à


N°153W9168