Chef de partie H/F

Nous recherchons un chef de partie tournant ou une cheffe partie tournante passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une préparation culinaire de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste dynamique vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à l'expérience gastronomique de nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité Assurer la mise en place des différents postes de travail en cuisine Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace pendant les périodes de forte affluence Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques de préparation et de service Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe Flexibilité pour travailler sur différents postes au sein de la cuisine Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) d'évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Poste à pourvoir de mi février à mi novembre pouvant évoluer vers un CDI Fermeture hebdomadaire le vendredi ( hors Aout) Salaire selon expériences (2000/2300 €) Poste non logé Prise en charge du pont