Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Cuisinier H/F, Crêpier H/F, Responsable de salle H/F, Serveur H/F

Café Courtial recrute : Chef de salle / Crêpier (H/F) – CDD 40h/semaine Situé dans le 1er arrondissement de Paris, Café Courtial est une crêperie intégrée à un concept plus large, engagée dans la qualité des produits et l'expérience client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de salle / crêpier (H/F) en CDD, avec possibilité d'évolution en CDI selon engagement et performance. Votre mission : - Préparation et service : réalisation des crêpes avec précision et rapidité, service en salle avec un accueil chaleureux et attentionné. - Gestion des stocks et approvisionnements : organisation de la cave et de la cuisine, passage et suivi des commandes, anticipation des besoins. - Ouverture et fermeture du restaurant : mise en place, bonne tenue des espaces et suivi des procédures de clôture. - Encaissements et ventes additionnelles (eaux, cafés, vins, digestifs…) pour optimiser l'expérience des clients. - Explication des plats en français et en anglais, accompagnement des clients dans leurs choix. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintien de l'organisation en cuisine et en salle. - Esprit d'initiative et amélioration continue du service pour garantir un fonctionnement fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience en restauration requise. - Maîtrise courante du français et très bon niveau d'anglais fortement recommandé. - Sens du service, dynamisme et excellente présentation. - Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet en évolution. Conditions : - Contrat : CDD 40h/semaine - Horaires du restaurant : Lundi - Samedi, 12h00 - 22h00 (service continu) - Rémunération : Selon expérience + pourboires - Évolution possible en CDI Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'évolution de Café Courtial, envoyez votre CV à . À bientôt !