Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F

Notre hôtel de charme, véritable institution renommée, recherche un Second de cuisine H/F et un chef de partie garde manger H/F Carte gastronomique pour le service du soir, avec une attention particulière aux produits régionaux. Brigade de 6 personnes, incluant le chef de cuisine, second, un chef de partie, un pâtissier, un commis de cuisine, et un plongeur. Le service du soir est d'environ 80 à120 couverts par jour (carte + 1/2 pension). Diplôme CAP Cuisine exigé. Contrat saisonnier à prendre immédiatement jusqu'au 31 octobre 2024. Salaire attractif de 2500 € net pour un second, 2200 € net pour un chef de partie, comprenant la nourriture et le logement. Logement en chambre individuelle, maison du personnel avec tout le confort