83 - MONTAUROUX

06/09/2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

CDI

Expérience exigée

2j repos consécutifs


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Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! DOMINO CHR recherche pour son client, luxueux resort 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var, un Sous-chef de cuisine H/F pour enrichir sa brigade culinaire. En tant que Sous-chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle sous la direction du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Planifier et superviser les activités quotidiennes de l'équipe de cuisine - Assurer la gestion des ressources humaines et des affectations de travail - Effectuer les commandes et assurer la gestion des stocks de produits - Garantir la qualité des plats en suivant les directives et les recettes spécifiques Liste non exhaustive. Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement sur la période d'essai - Salaire attractif - Repas compris - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur Le candidat idéal pour le poste de Sous-Chef de cuisine doit être titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie) et démontrer une maîtrise des techniques culinaires et des cuissons, enrichie par une expérience diversifiée en cuisine. Apprécié pour sa productivité, sa précision et ses compétences pédagogiques, il nourrit une passion ardente pour l'art culinaire et justifie d'une solide expérience en tant que Sous-chef. Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme, votre organisation exemplaire et votre aisance en communication. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur est indispensable. Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence. Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire ' Staff ', médico-social ' Care ', BTP, Transport Logistique, Industrie ' Missions ' et deux cabinets de recrutement ' HC Resources ' et ' Nextep HR '. À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.


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