Chef de rang H/F

Nous sommes à la recherche d'un chef de rang h/f expérimenté pour renforcer l'équipe de notre hôtel-restaurant situé au Crotoy! NOS VALEURS: - Hôtel et restaurant de charme et familial - Eco-labellisé européen depuis 2007 - Etablissement RSE - Membre de l'association des Maîtres Restaurateurs - Membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone. - Cuisine familiale, exclusivement préparée avec des produits locaux en circuit court et de saison. CONDITIONS & AVANTAGES: - Environnement de travail agréable et dynamique - Poste en CDI - Salaire selon expérience - 2 jours de repos consécutifs - Prime d'intéressement - Prime transport - Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise VOS MISSIONS: Placé(e) sous les ordres du directeur de salle, vous serez en charge de : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux serveurs et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, - Respecter les engagements envers l'environnement, - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e), que vous avez le sens du détail, et que vous aimez travailler en équipe dans un environnement familial et convivial, alors ce poste est fait pour vous! N'hésitez pas à nous envoyez nous votre candidature à Site internet: www.lestourelles.com LinkedIn: Les Tourelles baie de Somme Instagram: lestourelles_baiedesomme Facebook: Hôtel Restaurant les Tourelles