Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F

Restaurant de cuisine de saison et locale, proposant 2 menus qui changent toutes les semaines cherche un chef de cuisine capable de gérer une trentaine de couverts. Carte des vins natures, plus de 60 références. 30 couverts à l'intérieur et 20 en terrasse. Le poste est à pourvoir début mai jusqu'à fin aout. Possibilité de prolonger. L'idéal serait un couple de restaurateurs motivés qui a envie de tester sa cuisine dans un restaurant clé en main avec une clientèle fidèle et locale, plus une clientèle de touristes sur la haute saison. Restaurant ouvert uniquement le soir du mardi au samedi en basse saison et du lundi au samedi en haute saison (15 juillet/ Fin aout). Je travaille sur Zenchef et Popina. Le restaurant dispose d'une chambre, d'une sdb et d'un dressing. Vous pouvez trouver le restaurant sur Instagram Philtre_restaurant Salaire à négocier