Agent de réservation H/F

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités. Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires. Nous sommes à la recherche d'un.e chargé.e d'Accueil F/H en CDI à partir dès que possible pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully. Vos missions principales sont les suivantes : - Être responsable de l'accueil et l'orientation des clients ; - Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée ; - Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ; - Préparer l'attribution des tables et accompagner les clients en salle ; - Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans la relation ' accueil client ' ; - Assurer les réservations du restaurant Saisons (messagerie et impression des menus) ; - Mettre à jour le fichier clients ; - Être en charge de la facturation des tables et de la gestion de la boutique. Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené.e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (idéalement dans le milieu de la restauration étoilé Michelin). La maitrise de l'anglais est souhaitée. Autonome, dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe et savez communiquer de manière claire et concise. Vous êtes reconnu.e pour votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre polyvalence. Doté.e d'une capacité d'analyse, la proactivité et la rigueur sont des atouts incontestables pour réussir dans ce poste. Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion. - Contrat : CDI - Temps de travail : temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois, horaires du soir du lundi au vendredi (sans coupure) - Prise de poste souhaitée : dès que possible - Statut : Technicien - Rémunération : 24K€ - 26K€ brut annuel - Lieu de travail : Restaurant Saisons, Campus Ecully, 69130 Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (restaurant fermé le week-end, fermeture annuelle en août), cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle. Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe : 1. Préqualifications téléphoniques avec le service RH (20-30 min) 2. Entretien d'embauche en présentiel avec la/la Manager (1h)