Chef de partie H/F

Recherche d'un Chef de Partie Passionné ! Lieu : Golf-Club Grand-Ducal, 1 route de Trêves L-2633 Senningerberg, Luxembourg Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Salaire : Compétitif Disponibilité : jours, soirs et week-ends Le Restaurant du Golf-Club Grand-Ducal est un club privé reconnu pour son cadre exceptionnel, son service haut de gamme et son restaurant offrant une cuisine raffinée à ses membres. Nous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités principales : • Renforcer la qualité de nos mets et assurer leur régularité. • Suivre les instructions du chef de cuisine et du second de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. • Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. • Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients selon les standards du restaurant. • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. • Gérer les stocks et participer aux commandes de produits. • Former et encadrer les nouveaux commis au sein de l'équipe. Profil recherché : • Expérience préalable de minimum 5 ans en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme. • Langue requise : français • Capacité à travailler sous pression et en équipe. • Sens de l'organisation et souci du détail. • Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en restauration. • Attitude professionnelle et respect des standards du club privé. Rémunération et avantages : • CDI au Luxembourg avec salaire compétitif. • 4 jours de coupure, 1 continu et 2 jours de repos par semaine. • Des pourboires considérables. • Environnement de travail prestigieux et convivial. • Une équipe professionnelle et une ambiance familiale. • Une cuisine spacieuse et équipée au plus haut standing. • Repas fournis sur place. • Un emplacement de parking. • Transport public gratuit dans tout le Grand-Duché de Luxembourg. Si vous aspirez à laisser libre cours à votre créativité dans un environnement stimulant, envoyez votre CV et lettre de motivation à pour saisir cette opportunité exceptionnelle !