Responsable de salle H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Sommelier H/F, Barman(maid)

Rejoignez notre brigade et devenez la star de notre nouvelle constellation culinaire ! Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une équipe où chaque service est une performance digne des plus grandes scènes ? Votre place est parmi nous ! *Qui sommes-nous ? Nous sommes un groupe familial passionné par l'art de recevoir avec générosité et bonne humeur. Nos établissements, chacun avec son propre ADN, partagent une mission commune : offrir une expérience unique à nos clients tout en cultivant un environnement de travail stimulant pour nos talents. *Notre nouveau projet : En mars 2025, nous ouvrons les portes d'un tout nouvel établissement au cœur du 5ème arrondissement de Paris. Ce lieu moderne et éco-responsable abritera un hôtel 4 étoiles de 150 chambres et un espace F&B de 900 m² comprenant : -Un restaurant de 80 places assises, proposant un néo-bistrot le midi et une offre plus raffinée le soir, avec une carte de saison et des produits sourcés en circuit ultra-court grâce à notre réseau de producteurs. -Un bar à cocktails innovant. -Une offre petit-déjeuner gourmande. -Un service 'all day' pour satisfaire toutes les envies. -L'ambiance : Imaginez un lieu où la modernité rencontre la fraîcheur, où chaque membre de l'équipe apporte sa 'VIBE' unique, et où le respect et le bien-être au travail sont au cœur de nos valeurs. *Les postes à pourvoir : -Managers -Chefs de rang -Responsables adjoints de bar -Barmans -Sommeliers *Vos missions : -Offrir un service impeccable, de l'accueil chaleureux à la satisfaction finale du client. -Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire mémorable. -Participer à la mise en place et au bon déroulement des services. -Contribuer à l'élaboration de nos offres en apportant votre créativité et votre passion. -Veiller à la propreté, l'organisation et la tenue impeccable de l'établissement pour garantir un cadre agréable, aussi bien pour les clients que pour l'équipe. *Profil recherché : -Créatif, curieux et motivé. -Maîtrise des compétences en service et des règles d'accueil. -Prestance naturelle et empathie envers les clients. -Envie de faire partie d'une famille où l'autonomie, la passion et l'engagement sont au menu. *Pourquoi nous rejoindre ? -Lieu de travail idéalement situé à quelques mètres des métros 5, 7, 10 et à 5/10 minutes à pied de la Gare d'Austerlitz. -Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez. - '-30%' sur votre addition dans les établissements du groupe. -Possibilité d'évolution en interne. -Planning de 39h à 42h selon le poste, avec repos consécutifs assurés. -Big fiesta annuelle. -Des formations et de belles opportunités d'évolution. Processus de recrutement : -Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature ! -Notre équipe RH vous contactera pour un entretien téléphonique. -Vous passerez une journée d'essai dans l'un de nos établissements pour nous montrer une petite partie de votre talent. Si tout se passe bien, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de notre famille. Prêt à briller avec nous ? Envoyez votre candidature et rejoignez une équipe où chaque jour est une nouvelle scène à conquérir !