Caviste H/F

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES ENSEIGNES La Table d’Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gauilt & Millau, est l’emblème de la haute gastronomie d’Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L’Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Le Laboratoire culinaire est le cœur de la production gastronomique des Maisons Emmanuel Renaut, fournissant une variété de points de vente avec des produits d'exception Caviste (h/f) La Table Emmanuel Renaut- Expérience minimum 2 ans en maison étoilée * Solides connaissances des vignobles, de l’œnologie et du monde des vins * Très bonne connaissance des vignobles de Savoie et de l'arc alpin * Très à l’écoute de nos clients, sens du détail et de l’accueil personnalisé * Propositions pertinentes auprès de notre clientèle, langage irréprochable * Rigueur et fiabilité pour la tenue de la caisse, la gestion des stocks et de l’approvisionnement * Animation et organisation de soirées de dégustation sur des thématiques variées autour des vignobles * Vous êtes sérieux, organisé et autonome, nous pouvons compter sur vous Conditions : * Contrat saisonnier * Salaire à partir de 2100€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé * 2 jours de repos consécutifs * Poste à pourvoir de novembre 2024 à avril 2025 * Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10 min en voiture de la cave Avantages : * Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista * Perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux * Mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap. * Vous maitrisez l’anglais * Vous êtes sérieux, assidu et ponctuel * Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés * Vous avez un très bon relationnel, vous êtes souriant et votre présentation est impeccable