Responsable de salle H/F, Chef de rang H/F

Nous recherchons cette personne...c'est peut être vous !?! - Le bonheur des clients fait votre bonheur ! L'expérience et la satisfaction client sont pour vous primordiales! - Vous savez jongler entre l'accueil des clients sur place, la gestion des réservations, la préparation des commandes en vente à emporter. - Votre présentation et votre espace de travail sont toujours soignés... - Le travail d'équipe ça vous connaît ! Vous appréciez travailler en équipe et savez jouer collectif. - Vous êtes convivial/e et jovial/e tout en sachant rester sérieux/se - C'est du propre ! Vous maîtrisez les normes HACCP mais surtout vous les appliquer! Afin de renforcer ses équipes, Dupont Café recrute h/f: un responsable de salle, assistant manager pour son établissement du 15è arrondissement à Paris. En tant qu'assistant manager, vous assurez et supervisez si besoin le service en accord avec les procédures de l'établissement. Vos missions principales seront les suivantes : Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle. Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service Assurer le débarrassage et le redressage des tables Superviser les serveurs et runners dont vous avez la charge Gérer la facturation et l'encaissement Ouvrir ou fermer l'établissement (ouverture à 6h30 et fermeture à 2h30) Participer aux inventaires et aux commandes fournisseurs Participer au respect des normes HACCP et de la bonne tenue de l'établissement Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant : 2 jours de repos consécutifs Repas sur place Une mutuelle de santé Salaire : à partir de 1800€ net et selon expérience