57 - AMNEVILLE
30/10/2024Maître d'hôtel H/F
CDI
SEVEN CASINO d'Amnéville recherche Maître d'Hôtel (H/F) CDI 35H - Poste à pourvoir immédiatement. Bel établissement situé au cœur d'un haut lieu touristique en Moselle est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant du Casino. Une carte de qualité proposée par notre Chef au sein d'un établissement renommé attend son Maître d'Hôtel pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients. Vous connaissez parfaitement les rouages du service en salle et êtes en capacité à tout mettre en œuvre pour manager votre équipe et assurer le service. Vos principales missions : • Accueil, prise en charge et conseille du client. • Coordination du service et participation (plan de salle, réapprovisionnement,), • Être capable d'encadrer une équipe tout en impulsant de l'énergie afin d'avoir une équipe positive et active, • Contrôler le travail des équipes tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service, • Garantir les normes HACCP. • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, être force de proposition pour améliorer l'expérience client. Qualifications: • Capacité démontrée en supervision et gestion d'équipe en restauration • Connaissance approfondie des techniques de service en restauration • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire • Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle Conditions & Avantages : • Contrat à durée indéterminée de 35h avec horaires de travail en soirée. Horaire en continu, pas de coupures • Rémunération brute mensuelle à partir de 2200€ • Prime de présence • Pourboires • CSE • Mutuelle et prévoyance avantageuses • Participation aux bénéfices • 1% logement.