Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)

Restaurant gastronomique de 35 couverts situé dans le 16ème arrondissement de Paris recherche son apprenti(e) pâtissier(e) pour l'année scolaire 2024/2025. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier à la préparation des desserts, à la mise en place et à l'exécution du service ainsi qu'à l'entretien du poste de pâtisserie. Réalisation des desserts, glaces, mignardises et chocolats 100% maison. Rythme : coupure et continu selon planning, repos dimanche et lundi Profil recherché : étudiant BTS/ Licence, expérience en desserts de restaurant. Expérience en restaurant gastronomique/ étoilé préférée.