Directeur d'hôtel H/F

Nous recherchons un Directeur d'Hôtel-Restaurant h/f pour superviser les activités l'hôtel Arbois Bettex. Vous serez responsable de la performance de l'hôtel et du restaurant, en accord avec la stratégie de l'actionnaire, en mettant l'accent sur la qualité et la rentabilité économique. Responsabilités: •Supervision Générale: Diriger toutes les opérations de l'hôtel et du restaurant, assurant leur bon fonctionnement quotidien. •Implication et Opérationnalité: Être présent sur le terrain, à l'écoute des équipes, et contribuer activement à l'amélioration continue de l'exploitation. •Leadership Dynamique: Apporter de l'énergie et de la motivation, fédérer les équipes que vous aurez recrutées pour la saison. •Gestion du Personnel: Gérer les logements du personnel et veiller au respect des obligations légales et conventionnelles, notamment en matière de gestion du temps de travail. •Qualité et Satisfaction Client: Maintenir un haut niveau de qualité des prestations offertes et garantir la satisfaction client. •Analyse et Stratégie Commerciale: Analyser la concurrence, élaborer et mettre en place des offres commerciales attractives pour développer l'activité. •Représentation: Représenter l'établissement auprès des clients, des partenaires et des instances locales. •Gestion Financière: Contrôler, maîtriser et optimiser les coûts, assurer la fermeture des caisses et le suivi comptable conformément aux directives de l'actionnaire. •Hygiène et Sécurité: Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, promouvoir et implémenter des améliorations continues dans ces domaines. Profil Recherché: Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en gestion d'hôtel et/ou de restaurant, avec une forte orientation opérationnelle et un excellent sens du leadership. Vous devez être capable d'analyser le marché, de développer des stratégies commerciales efficaces et de gérer les aspects financiers de l'établissement avec rigueur. Excellentes compétences relationnelles et capacité à inspirer et motiver les équipes sont indispensables. Envoyez votre candidature pour contribuer au succès et à la renommée de notre établissement.