Chef de partie H/F

Le brew-pub Hellcity situé sur le site du festival Hellfest recherche son ou sa chef(fe) de partie pour compléter son équipe. Si vous êtes sérieux, que vous connaissez les fondamentaux d'un menu brasserie et que vous aimez travailler dans une ambiance authentique ce poste est pour vous. Vous serez garant de la production des différents plats de la carte et de l'envoi sous la direction d'un chef et de 2 sous-chefs et dans le respect des normes d'hygiène. Si vous avez déjà travaillé avec un brasero ou si vous avez une expérience en grillade, ça sera un plus. Ouverture prévue le 28 février